想要健康的高溫烹飪好油? ● 葡萄籽油的珍貴性在於其含油量超低,只有10%左右,LA BELLA 樂貝納特級純葡萄籽油需要使用58公斤的葡萄籽,才能萃取出2公升,油質精純。 ● 葡萄籽油的發煙點為250℃,為油品中最高者,所以烹調時較不易產生油煙,可用於高溫烹煮。
葡萄籽油の優: 葡萄籽油含多種維生素,人體所必需的礦物元素:鉀、銅、鈣、鐵的含量高。在國外常作為嬰兒、老年人、高空作業者和飛行人員的高級營養油。 葡萄籽油不飽和脂肪酸含量高達92%,其中主要成分為亞油酸,含量高達76.5%。 葡萄籽油VS 常見食用油
葡萄籽油
沙拉油
芥花油
耐高溫
250℃
150℃
180℃
產量
少
多
天然成分
原花青素OPC
無
進口證明:
組成(每瓶)
熱量 蛋白質 脂肪 飽和脂肪 反式脂肪 碳水化合物 鈉
125 大卡 0 公克 14 公克 1.5 公克 0 公克 0 公克 0 毫克
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