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【品牌故事】:
千成株式會社創立於昭和時期1927年,創業超過80年的悠久歷史,早期就堅持以古老釀造技術生產100%米醋,在昭和20-30年代,日本人就為了追求美味的好醋,於千成的工廠周圍排隊購買,即便是在物質貧乏時期,醋也帶來對日本食品文化有極大的影響力。隨著時代的演變,飲食文化的日新月異,如今社長 大地勝史依然遵循著代代相傳的家族企業精神,美味研究所「大地」系列堅持著使用有機栽培的食材、天然地下湧泉水、古法釀造的100%米醋,絕不依賴添加物,利用獨特的新技術,搭配電腦化最新的設備工廠,以100%心意生產出安全、健康又美味的醬料,為每個家庭的餐桌上創造幸福的感動。